牡丹籽油到底是什么?牡丹籽油廠家詳細分析
牡丹可以說是我們國家才有的,也是大家比較喜歡的花,但是很多人不知道,牡丹籽也是可以利用的,可以用來榨油,也是一種木本油料。營養(yǎng)價值也是比較高。
下面詳細分析一下牡丹籽油的成份
牡丹籽油只要是通過壓榨精煉等工藝制作出金黃色的透明液體,含油牡丹花的香味,可以得到合格的牡丹籽油,經(jīng)過檢測牡丹籽油的不飽和脂肪酸含量高達92%,這些都是人體需要的,其中亞麻酸含量高到40%,亞麻酸對于人體還是非常的有用的,在很多方面都可以補充身體營養(yǎng)。
牡丹籽油是一種多用途的食用油,下面是幾種常見的牡丹籽油使用方法:
煎炸:牡丹籽油的煙點在攝氏度240-270度之間,因此它能反復使用不變質,是適合煎 炸的油類。
燒烤煎熬:牡丹籽油也適合用來燒、烤、煎、熬、蒸、煮等。
直接服用:牡丹籽油可以直接食用,每天早上空腹喝5~10ml,也可以兌入酸奶或牛奶 中,或者拌入涼菜中。
拌入沙拉:將牡丹籽油和沙拉調料混合,制作出美味健康的沙拉。
煲湯:將牡丹籽油加入煲湯中,可以增加湯的營養(yǎng)價值。
以上是幾種常見的牡丹籽油使用方法,您可以根據(jù)個人喜好和烹飪需求選擇合適的方法。