“庭前芍藥妖無(wú)格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國(guó)色，花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城?！蹦档ぷ鳛閲?guó)花，那肯定有它的過(guò)人之處，在我們國(guó)家牡丹還是比較受人喜歡的，很多地方都在培育牡丹，種植牡丹，比較出名的肯定就是洛陽(yáng)牡丹，菏澤牡丹，都是比較不錯(cuò)的，每年有都成千上萬(wàn)的人到這兩個(gè)地方看牡丹，牡丹籽的種植歷史有一千五百年之久，品種有上千種，每年不僅可以欣賞牡丹花，其實(shí)牡丹籽也是可以作為一種油料來(lái)進(jìn)行榨油的，牡丹籽油也是一種木本油料。色澤黃色或者是金黃色，味道比較清香也受到很多人的喜歡。
目前是一種比較好的油，所以價(jià)格就比較貴，其實(shí)還有其他的原因讓牡丹籽油的價(jià)格比較高，油用牡丹一般種植兩年以上，水分陽(yáng)光都要充足才可以，不是有句俗語(yǔ)三千牡丹一滴油，所以說(shuō)牡丹籽油還是比較貴的。
牡丹一般都是每年的四月到五月開(kāi)花，到每年的八月收牡丹籽，然后經(jīng)過(guò)去莢、去殼，壓榨，過(guò)濾才可以得到牡丹籽油。一個(gè)是產(chǎn)量不高，另外就是出油比較低，所以現(xiàn)在牡丹籽油的價(jià)格比較高。產(chǎn)量低，受歡迎成度比較高，所以現(xiàn)在價(jià)格就比較高，牡丹籽油含有多種不飽和脂肪酸，對(duì)人體比較好，并且牡丹籽油的煙點(diǎn)高，炒菜時(shí)不會(huì)產(chǎn)生煙等有害物質(zhì)，所以就比較健康。
那么牡丹籽油要怎么食用呢？其實(shí)跟其他的核桃油，亞麻籽油食用方法都差不多，主要就是炒菜，或者涼拌或者煲湯，都是不錯(cuò)的方法。牡丹籽油現(xiàn)在的受歡迎程度還是比較高的。
豫公網(wǎng)安備41078102000241號(hào)